کشمش

کشمش چیست؟

کشمش محصولی می باشد که با استفاده از خشک کردن انگور به درست می آید که به دلیل خواص و مزایای آن طرفداران زیادی در سطح کشور و حتی جهان دارد به طوری که این محصول توانسته خود را در داخل دیگر خشکبار ها قرار دهد و جزو دسته تنقلات در جهان شود.

کشمش در واقعه همان انگور خشک شده‌ می باشد که خواص بسیار زیادی در آن وجود دارد که این خواص عبارت اندز: ویتامین‌های گروه b، پتاسیم، آهن، کلسیم و همچنین کشمش دارای خواصی چون آنتی اکسیدان می باشد که این خواص باعث می شود که از تخریب سلولی جلوگیری کند.

کشمش